高铁乘务主要研究高铁服务、高铁急救、高铁法规、社交礼仪与沟通技巧、化妆及形象设计等方面的基本知识和技能，进行高铁服务等
主要课程:形体训练、礼仪、体能训练、高铁地面服务、高铁法律法规、沟通技巧、心理学、形象设计、客房运行与管理.酒店管理概论、餐饮服务与管理
对应的高等职业教育专科院校相关专业:酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、葡萄酒文化与营销。
对应的高等教育本科院校相关专业:酒店管理、邮轮工程与管理、航空服务艺术与管理
主要院校:山东青年政治学院、山东女子学院、枣庄学院、青岛黄海学院、青岛恒星科技学院、青岛滨海学院、烟台南山学院、齐鲁理工学院、山东协和学院、山东商业职业技术学院、博职业学院、滨州学院、滨州职业学院、日照职业技术学院、山东旅游职业学院。
就业方向:面向高铁站，航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养适应高铁旅客运输、货物运输、安全检查、空中乘务、要客服务、值机服务等第一线需求,具有良好的职业道德和敬业精神,具备高铁职业服务能力,主要从事高铁客运员、货运员、安检员、乘务员等工作。